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专访遂宁慈铭体检医院内科主任医师段恒果
新闻来源:遂宁日报  更新时间:2017-1-11 8:07:13

  长期过量饮用啤酒可致病

  ——专访遂宁慈铭体检医院内科主任医师段恒果

  啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,适量饮用,对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害。

  在遂宁慈铭体检医院内科,主任医师段恒果向记者介绍,啤酒对人体的危害很大,对心脏、血压、消化系统、胆肾、生殖系统、口腔等都有影响。

  段恒果说,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

  啤酒的危害还不止这些,啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,从而易导致血脂、血压升高。大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

  对此,段恒果建议市民,饮用啤酒应适量、适温。成人每次饮用量不宜超过300毫升,一天不超过500毫升,每次饮用100~200毫升最为适宜。最适宜的温度在12℃~15℃,再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴。(记者 刘琪)

  编辑:唐小强
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